LE MARCHÉ PUBLIC 440 RESTE OUVERT 7 JOURS DE 10H À 18H

Gourmeyeur propose pour les prochaines semaines un menu hebdomadaire à emporter.
La livraison est également possible.

Nous avons également de disponible tout notre menu Baratartar ainsi que le menu de la section Boutique

Côté Boucherie nous sommes également ouvert. Toutes nos viandes et nos charcuteries faits maison sont disponible.

Nous avons mis en place avec la collaboration du marché 440 des mesures sécuritaires pour la collecte des plats.

Vous pouvez commander en téléphonant au 450-681-5528 #1 ou par courriel a [email protected]

Nos plats sont emballés sous-vide et/ou en barquette operculée.

La plupart de nos plats sont mis sous-vide ou en barquette pour 2 personnes. Les tarifs sont donc pour deux.



•Veau longuement confit, sauce aux champignons des bois (28$)

•Poulet de grain mijoté, sauce aux olives et au citron confit (22$)

•Poitrine de poulet de grain cuit sous-vide, sauce à la provençale (12$-individuel)

•Filet de saumon poêlé cuit sous-vide sauce vierge à l’huile d’olive, câpres et herbes fraîches (14$-individuel)

•Tranche de thon saisi en croûte de pavot, sauce à la coréenne (26$)

•Côte de porc Nagano poêlé, sauce à la moutarde ancienne (26$)

•Boulettes de boeuf vieilli de notre cellier à viande, sauce aux tomates (19$)


Garniture au choix (prix par personne)
•Riz aux légumes (5$)

•Asperges vertes poêlées (8$)

•Pomme de terre grelot confit à l’huile d’olive (7$)

•Légumes grillés (8$)

•Carottes, panais et poires rôtis (7$)

•Gratin dauphinois (22$ pour 4)

•Taboulé de quinoa (7$)

•Orzo, chorizo maison, artichaut et olives (7$)

Moelleux et coeur fondant au chocolat noir, caramel à la fleur de sel (5$-ch)


Nous vous remercions d’encourager local
Vous pouvez nous joindre au 450-681-5528 ou par courriel à [email protected]

Venez découvrir notre nouvel espace Boucherie-Charcuterie. Des viandes de qualité, de la charcuterie artisanale faite sur place.

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