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Bouchée Tartare (Min 6)
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Crème de fromage de chèvre et de brebis (Min 12)
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Escargots mijotés façon bourgogne, herbes fraîches et ail confit (Min 12)
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Feuilles d’endives et tapenade d’artichauts (Min 12)
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L’incontournable foie gras de canard fait maison (Min 12)
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Mini-beigne (Sac de 12)
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Mini-brochette d’agneau du Québec (Min 12)
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Mini-brochette de filet mignon de boeuf prime (Min 12)
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Mini-brochette de poulet de grain (Min 12)
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Mini-burger au bœuf Wagyu et au bœuf vieilli 60 jours, vieux cheddar, (Min 12)
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Mini-sandwich au pain brioché maison, au jambon blanc (Min 12)
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Mini-sandwich au pain brioché maison, gravlax de saumon (Min 12)
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Mini-sandwich au pain brioché maison, tranche de poitrine de poulet (Min 12)
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Mini-Tartelette au canard confit (Min 12)
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Mini-Tartelette au homard (Min 12)
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Mini-Tartelette au saumon fumé (Min 12)
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Mini-Tartelette aux champignons des bois (Min 12)
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Petits pains brioché et jambon de Parme (Min 12)
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Plateau de la mer…(Min 6 personnes)
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Rillettes de saumon légèrement relevées (Min 12)
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Saumon mi-cuit en croûte de sésame (Min 12)
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